El martes, 17 de enero de 2012
Editorial Susaeta | PDF | 50 páginas dobles | Escaneado
Recetas variadas de: Semillas: guisante, habas, judía verde Raíz: nabo, rábano, zanahoria, yuca Tubérculo: patatas (papas), camote (batatas), ñame. Bulbos: ajos, cebollas, colirrábanos, hinojo Tallo: puerro, espárrago Brotes: alfalfa Hoja: acedera, acelga, apio, borraja, cardo, cualquier variedad de col, escarola, espinaca, lechuga Fruto: berenjena, calabacín, calabaza,pepino, pimiento
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